Балкарские хычины и гусь по-терски участвуют в конкурсе «Вкусы России»
В Министерстве сельского хозяйства Кабардино-Балкарии объявили об участии восьми региональных брендов во Всероссийском конкурсе «Вкусы России». За победу будут бороться как участники прошлогоднего конкурса, так и новые национальные блюда.
7 сентября – ИА SM.News. Так, к шести конкурсантам прошлого года — яблокам, кабардинскому сыру, балкарским хычинам, зольскому картофелю, минеральной воде и кахунским помидорам, в этот раз присоединились кабардинская халва и гусь по-терски. Бренды будут участвовать в разных номинациях, что увеличивает шансы республики на победу.
Балкарские хычины будут бороться за победу в номинации «Кулинарное наследие», гусь по-терски — в «Загляните на огонек», яблоки вместе с картофелем и помидорами представлены в номинации «Вкус природы», а кабардинский сыр — в «Гастрономическая находка».
В каждой из номинаций будут выбраны три финалиста, кроме того, три победителя выявят в ходе народного голосования на сайте конкурса. Голосование пройдет с 9.00 часов 20 октября 2021 года до 23.59 часов 7 ноября 2021 года.