Как рассказали в Министерстве курортов и туризма КБР, всем командам были выделены одинаковые продуктовые наборы, которые включили в себя мясо, рыбу, гречку, яйца, муку, овощи, специи и инвентарь для приготовления. За полтора часа конкурсантам необходимо было придумать и приготовить как можно больше блюд, которые накормить максимальное количество людей.
Команда Кабардино-Балкарии, возглавляемая Кантемиром Давыдовым, решила приготовить классическое мясное рагу с картофелем, запечь мясо в фольге, сделать карпа по-черекски и использовать яблоки для десерта.
Оценивались блюда судейской коллегией по технологии приготовления, вкусовым качествам, уникальностью, оформлению и подаче. Все эти качества оказались у КБР на самом высочайшем уровне.
Вместе с тем, кроме приготовления пищи, организаторы приготовили для участников еще ряд интереснейших состязаний: так, пока трое членов команды работали с продуктами, четвертый проходил миниквесты, участвовал в соревнованиях по стрельбе из лука, отвечал на вопросы по оказанию первой помощи, тем самым получал заветные дополнительные минуты для коллег.
в наших соцсетях
