17 октября – ИА SM.News. Главред RT Маргарита Симоньян славится своей экономичностью в вопросах гастрономических. Регулярно она публикует бюджетные рецепты вкусных блюд, которые по карману совершенно разной публике.
Так, Симоньян раскрыла секрет домашнего посола селедки. Звезда призналась, что она уже давно не покупает соленую селедку в магазинах, а готовит ее сама. Журналистка советует покупать свежемороженую рыбу в интернете, а после ее разморозки приступать к приготовлению.
«Кипятим три литра вода (на три селедки), добавляем полторы столовых ложки соли, лавровый лист, душистый и черный перец, семена укропа», — делится Симоньян.
По словам журналистки, селедка, помещенная в такой раствор должна простоять три дня, чтобы быть готовой к употреблению.
